|
Canadese Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pot witte bonen, zout, cayennepeper, 250 gr. ontbijtspek in plakjes, 4 eetl. tomatenketchup, half kopje stroop, 3 theel. scherpe mosterd, 2 eetl. wijnazijn, 1 eetl. zachte papprikapoeder, 1 gesnipperde ui.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 220 graden. Bekleed een vuurvaste schaal met de spek. (Wat bewaren voor bovenkant). Bonen in de schaal. De stroop met wat water dunner maken en dan alle ingredienten eraan toevoegen. Saus over de bonen gieten, afdekken met spek en dan 40 min. in een oven van 220 graden.
|
|
|